tortilla de patatas española

Croquetas de rabo de toro

Croquetas de rabo de toro Las croquetas son un plato típico en todas las casas españolas. Sirven para ahorrar, porque se hacen con los restos de un cocido o con […]

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Caracoles con hierbabuena

Caracoles con hierbabuena En todos nuestros recuerdos de verano, nunca falta el sabor de la tapa de caracoles con hierbabuena o sin ella. Es otra de las tapas estrellas veraniegas […]

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Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre En Sunny Stories no podemos decidirnos por un plato favorito, pero definitivamente la tapa de boquerones en vinagre es uno de ellos. Incluso aunque a algunos del […]

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Huevos rotos

Seguimos defendiendo las recetas sencillas y sin complicaciones, pero que están riquísimas. Cuando nuestros alumnos prueban las tapas, una que siempre triunfa son los huevos rotos ¡Descubre por qué hoy […]

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Pan con tomate

La receta de hoy no tiene ningún misterio y tampoco podemos llamarlo un plato en sí mismo, pero nos encanta. El pan con tomate es un acompañante que debería estar […]

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Tarta de almendras

Tarta de almendras Nos gusta tanto Galicia que hemos decidido quedarnos un poco más por esta tierra y seguir investigando sobre su cocina, en esta ocasión con sus dulces. Esta […]

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Pulpo a la gallega

Esta semana la cocina de Sunny Stories viene con un plato muy marinero y típico de Galicia, el pulpo a la gallega. Un poquito de historia del Pulpo a la […]

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Pinchos morunos

Hoy traemos un plato muy sencillo de preparar y que les encanta a todos, los pinchos morunos. En algunos sitios de España es una comida muy popular en fiestas y ferias. […]

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Fabada asturiana

Aunque el buen tiempo ya ha llegado, no es excusa para no seguir cuidando nuestra alimentación. Como dicen nuestras abuelas, hay que comer «platos de cuchara» todo el año. Y […]

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Tortilla de patatas española

Hoy tenemos un plato estrella, la tortilla de patatas española. Muy sencillo, pero con millones de trucos y variedades. No hay ninguna casa en España que no cocine este plato. […]